生存中我经常由于一些小疑问困扰：衣服的领口怎样能力洗得干洁净净呢？如何煎鱼能力不粘锅？旧的照片如何能力变新？这些疑问都是生存中的一些琐碎事件，上方就给大家支招，通知大家一些万能的生存小知识吧！1、洗衣服领口：在领口上撒一些盐末，微微揉搓，用水漂去盐分即可。由于人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。2、使牙刷耐用：把新买来的牙刷，浸在热盐水里半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。2、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去周围多余蛋清，通过半小时，断裂局部就可齐全粘和。搁置一、两天后，即使遭到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。3、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类：可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，搁置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很洁净。4、煎鱼不沾锅：将锅洗净，擦干后烧热，而后放油，再把锅转一转，使锅内到处都有油。煎鱼时就不会沾锅。2、省油炸馒头：先预备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立刻放入锅里炸，这样炸进去的馒头色彩金黄、外黄里嫩、好吃又省油。5、甄别罐头食品的好坏：制造罐头通过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸汽又凝固成水，罐内空气变粘稠，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头的顶部不是平的，而是稍凹的假设罐内食品蜕变发生了气体，顶端就会凸进去。6、旧照片变新：照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。7、眼镜防雾：天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请物品。可用半干的肥皂土擦镜片两面，而后抹匀拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。
8、西瓜皮的妙用
（1）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，洪亮、甜蜜、可口。（2）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不只味佳色艳，而且能消署利尿。（3）把去皮后的瓜皮切成修长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。（4）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，幽香四溢。
9、啤酒的妙用
（1）用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒进去的肉鲜嫩可口，特意是用此方法烹调牛肉，成果更佳．（2）啤酒可使凉拌茶参与美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。（3）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。（4）将烤制面包的面团中揉进过量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的滋味。（5）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消弭平淡味，吃起来很爽口。（6）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
10、食盐的妙用
（1）想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。（2）用盐水洗冻疮可止痒。（3）早上喝一杯淡盐水，有助大便通顺。（4）将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。（6）洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。（7）用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。（8）煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流进去了。（9）将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。（10）为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。（11）在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易分裂。（12）用盐可以擦掉铜器上的黑点。
11、淘米水的妙用
（1）用淘米水洗淡色衣服易去污，而且色彩鲜亮。（2）积淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。（3）用淘米水洗手，可用滋养皮肤作用。（4）用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。（5）将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。（6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。（7）用淘米水洗腊肉要比用清水洗得洁净。（8）用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且洁净、浪费。（9）罕用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦洁净。（10）淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。（11）用淘米水擦洗后的油漆家具，比拟明亮。（12）用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。
12、咖啡的妙用
（1）使牛奶香味浓烈将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱.这样制造的咖啡冰块，放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓烈.（2）烧兔肉在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡,可使菜的滋味更鲜美.（3）除家具刮痕深色家具备了刮痕,可应用咖啡在刮伤局部擦一下,干了之后,再用湿布擦试洁净.而后再依上法涂抹一次性即可,经这样处置之后,刮痕就不醒目了.（4）解酒，咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用.醉酒后有昏睡现象时,可用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒成果.（5）清洁水池将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走,可以除去排水管道中的臭气敌对淡.（6）除焦臭味容器中有焦臭味,可用咖啡渣擦除后荡涤.
13、桔子皮的妙用
（1）桔子皮中含有少量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样寄存，可同茶叶一同冲饮，也可以独自冲饮，其味幽香，而且提神、通气。（2）桔子皮具备理气化痰、健胃除湿、降落血压等配置，是一种很好的中材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡期间越长，酒味越佳。（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芬芳爽口，还可起到开胃作用。（4）烧肉或烧排骨时，参与几片桔子皮，滋味既鲜美又不会感到平淡。（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
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