橘子岂但可以降落人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。然而秋季吃多了橘子容易上火，产生口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是现实选用。首先将1~2个橘子洗洁净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。而后将橘子擦干（至表皮齐全无水分），放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以浸透到橘子里去，既到达了秋季养生美容的成果，又不会上火。橘皮含有挥发油成分，对肠道有平和的抚慰作用，可以协助消化液分泌，参与食欲，有和胃、健脾的效用。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
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