基础型抗氧化元素：维生素代表食物：各种维生素含量丰盛的蔬菜、水果各种维生素对身材及皮肤的效用是十分神奇的，在日常饮食中要留意维生素的摄取量及摄取种类，成功饮食的多样化与迷信化，像维生素C、E和β-胡萝卜素，都关于肌肤抗氧化有很强的作用。元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质类黄酮是目前惹起美容迷信钻研激情的抗氧化物质，它有两千多种，广泛存在于植物中，其化学结构具备肃清自在基的现实结构，据迷信钻研显示，类黄酮的总抗氧化活性及膳食起源，与维生素C、E相较之下，有比拟强的抗氧化活性，而矿物质硒是抗氧化酶的关键成分。新秀型抗氧化元素：植物性营养素代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米近年来，植物性营养素也被迷信家发现具备很优秀的抗氧化配置，例如：类黄酮、花青素、番茄红素及玉米黄质等，比拟突出的就是类胡萝卜素。类胡萝卜素是一种植物色素，理论在人体血液中与脂蛋白联合，可防止自在基的破坏反响，如玉米黄质(Zeaxanthin)即具备很强的抗氧化活性。饮品型抗氧化元素：多种饮品代表食物：绿茶、牛奶、红酒、水这些都是咱们信手可得的饮品，由于喝物品总比吃物品要容易得多，所以，经常刻意地让自己多摄取一些，则是十分简便又行之有效的抗氧化手腕。
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