红薯，富含维生素及多种矿物质，有“短命食品”之誉。抗癌、包全心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等效用，中医更视红薯为良。当天，小编就教大家，如何把红薯的效用施展到最大。
所需资料：
克红薯，红糖若干，2小块生姜，500毫升水
步骤详解：
一、将红薯洗净去皮，把红薯切成小块备用。（假设把红薯切一个小口后掰开，可使红薯口感更佳。）
二、火烧开之后转中火，放入姜片和红薯。煮25分钟，用筷子试红薯煮熟的水平，假设筷子能轻松拔出，红薯便曾经熟透。
三、参与红糖，依据口味增减用糖量。
小贴士：
红薯富含的膳性纤维能消食化积、参与食欲。具备补虚益气，健脾强肾的效用。
视频演示：
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