偏头痛是现代都市人经常出现的一种不适症状，有人靠物止痛，也有人用按摩穴位来止痛。但你能否有想过头痛的要素？其实这或者与吃错食物无关。有医生解释，牛奶、巧克力等食物由于会惹起大脑微细血管的扩张或收缩，因此容易引发头痛症状；吃冰凉食物也容易抚慰血管神经失调，造成发生头痛。此外，少量饮酒后，由于酒精会降落脑血流量，使颅内血管扩张，也会形成隔天猛烈的头痛。所以，想防止头痛，要尽量防止吃以下4大类食物。1. 含有酪胺、组织胺的食物：熟成芝士、巧克力、意式腊肠、香肠、红酒、啤酒等很多食物都含有酪胺酸，而食物发酵期间愈长，所发生的酪胺酸愈多，例如芝士、红酒等。酪胺酸易使血管收缩，引发头痛的现象。而巧克力因含有咖啡因及盐酸去氧肾上腺素等抚慰性物质，也容易形成头痛。2.酒类：酒会形成头痛的要素和芝士一样是组织胺，其含量会依据酒的种类而有不同，喝酒喝太快会让大脑血流量参与而造成头痛。红酒的组织胺含量比白酒来的多，所以喝红酒会比拟容易造成头痛。3.味精：味精又名谷氨酸钠，能让雷同的食品更鲜美。但若食用过多，容易使血管收缩，并或者对味精过敏，继而发生头痛、口干舌燥、肠胃不适等症状。4. 寒冷食物：吃寒冷食物造成头痛相当广泛，国内头痛协会将这种头痛归类为冷抚慰头痛。只需头部瞬间进入寒冷环境，比如吃雪糕、进入冷库搬货、或是高温潜水，都有或者触发冷抚慰头痛。此种冷抚慰头痛的成因是头部血管遭到瞬间高温影响，使血管收缩所致。
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