玫瑰的漂亮与香气让人着迷，而且玫瑰不仅能欣赏，还能食用。玫瑰花瓣富含维他命C，食用对人体好处多多，而且玫瑰花共同的芬芳，更是让人在品味的时刻觉得特意美妙。即使是繁难就能制造的家常小蛋糕，只需参与了玫瑰这项元素，立刻就有了画蛇添足的作用，成为迷人的玫瑰蛋糕，午茶光阴也更浪漫，更让人等候啰！
【资料】
低筋面粉80g、玫瑰花酿1大匙、无盐奶油60g、砂糖50g、鸡蛋1颗
【做法】
（1）把资料量好份量。
（2）将鸡蛋打进盆中，参与砂糖，将其搅拌平均。
（3）把奶油参与砂糖蛋液中，可透过隔水加热的方式，减速消融奶油与砂糖，一边搅拌让其平均混合。
（4）参与玫瑰花酿后再次平均搅拌。
（5）将面粉过筛，分三次参与糖液内，将其搅拌成平均的面糊。
（6）为了繁难脱模，先在烤模上涂抹奶油，再扑层薄面粉。
（7）将面糊平均填入烤模，并烤箱预热。
（8）以180℃烘烤15～17分钟至蛋糕体呈金黄色，拿进去放凉后就可以享受啰！
小揭示：经常使用小纸模就不须要在烤模上抹奶油与洒薄面粉。
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