白茶属于白茶类，是一种不经过加工，只用最原始的方式晒成干茶的微发酵茶，因茶毫柔软鲜嫩如雪一般而得名。白茶的品种有五种，其中白毫银针是白茶中的极品，白牡丹也是白茶中的上乘茶品。且白茶的储存方式也有多种，十分便捷。
白茶属于什么茶类
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