菠萝蜜的果肉不只十分鲜美，而且还能治疗一些疾病，具备十分宽泛的效用。菠萝蜜去掉外皮，外面除了果肉之外，还有菠萝蜜核（种子）。很多人在吃菠萝蜜的时刻，会将菠萝蜜核丢掉，其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖汤做菜滋味很鲜美，营养短缺，是养生补身的好资料！上方小编就形容一下，菠萝蜜核的详细吃法：
盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核独自弄上去，圆碌碌的果核荡涤洁净，而后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入过量的水，加上少许的盐，就开局煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞进去凉凉，这时刻就可以吃了。
炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上方的黄色的软膜，而后放到水里煮熟，并捞起来，用小火缓缓炒好，炒的期间可以自己把握，当然要保障炒熟了。这时刻可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
用菠萝蜜的核煲汤
雷同也是将菠萝蜜的核荡涤洁净，而后在煲汤的时刻，在汤里放入过量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不只滋味极为鲜美，而且营养价值也相当丰盛。
用菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥上去后，荡涤洁净，而后在煮粳米粥的时刻，和粳米一同下锅，等粳米熟的时刻，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
小贴士：
菠萝蜜的不只滋味鲜美，而且还有很高的营养价值。然而要留意在吃菠萝蜜的核的时刻，必定要留意不能多吃，谨防吃多了会上火，特意是老人和孩子必定要多加留意，不能多吃。
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