苹果的营养价值很高，这是众人皆知的。曾有这么一句谚语：“一天一苹果，医生远离我”即可充沛表现苹果的效用。但无论是如许有营养的食物，都必定吃对方法能力吃得更肥壮，苹果也是一样，相要肥壮吃苹果，这４个细节你无法不知。
１、每天可以吃多少苹果？
任何食物都有着不同的营养价值，苹果再好，也不要适量，一天一个苹果足够了。
２、苹果煮熟后营养价值会降落很多吗？
水果含有丰盛的维生素C和B，这些维生素都怕热，而且溶解于水，所以倡导间接生吃。而苹果不同，苹果中维生素C和B含量不高，苹果是富含钾、果胶和黄酮类物质，这些营养素都不怕热，所以苹果熟吃营养不会受多大影响，因此，苹果生吃或是煮熟吃都是可以的。
3、苹果坏了一局部还可以吃吗？
坏了一局部的苹果分两种，一种是碰撞使苹果受伤的，这种去掉坏的局部残余局部是可以吃的；另一种是苹果搁置期间过长，由于细菌惹起的局部坏掉，这种就不要吃了，由于没有坏的局部只是肉眼看不到细菌而已。
4、苹果汁变褐色了还能喝吗？
苹果是容易氧化的水果，打好的苹果汁更容易被氧化，很多人感觉苹果汁氧化了就不能喝了，其实被氧化了的苹果汁只是苹果中的多酚类物质缩小了，膳食纤维、矿物质都不会有多大的变动，就是色彩美观了，营养降落了一点，然而还是可以喝的。
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