香菇好吃褶皱难洗怎样破?很多人荡涤香菇的方法和荡涤普通蔬菜的方法一样,放在清水中,揉搓一番,看着差不多就间接拿来炒了。殊不知,很多泥都在炒的环节中融入到菜肴外面了。香菇的鳃页很容易藏泥沙,还不好荡涤。揉搓荡涤又会把香菇弄烂。上方,教大家一招,便捷又洁净的荡涤方法!一、将淀粉倒入装有香菇的清水中,浸泡至香菇变软,鳃页关上。二、用手朝一个方向旋转搅动香菇,大略搅动4分钟左右。三、再用清水将香菇荡涤一遍。
视频演示如下:
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