端午节，咱们都爱吃粽子，尤其这些年来，粽子的口味特意多，色香味俱全，叫人难以顺从！可是，粽子都是由糯米做成，糯米的粘性大，容易形成肠胃难以消化，影响肠胃的反常配置，因此粽子吃多了岂但消化不良，且还会造成胃酸过多，形成腹胀等疑问，尤其肠胃不好的人，更容易发生胀气。为防止吃了粽子发生上述的状况，中医师和营养师倡导，吃粽子时可多咀嚼几下再吞进肚子，应用唾液合成糯米中淀粉的粘性，使它进入肠胃后消化率比拟好，减缓胀气不适。吃完粽子后，若能吃些富含酵素的水果，如木瓜、奇特果和黄梨等，或是搭配不含糖类的茶，也可以有效减低平淡及胀气感。此外，中医师也倡导，吃粽子前或后，可以配搭一碗平淡的菜汤，如苦瓜汤、冬瓜汤等，抑或喝些山楂茶、乌梅茶，有助于促成消化，协助肠胃蠕动。
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