每年的五月末到七月上旬，这段期间市场上最受欢迎的水果非大樱桃莫属，而国际大樱桃的最佳产地就位于辽东半岛最南端的大连。

大樱桃是北边的果树中最早挂果上市的水果，因此大樱桃有着“百果之先”的佳誉，大樱桃不只上市早，它富含铁元素和多种微量元素，口感多样，汁水淋漓，属于初夏无法多得的美味。

大连种植大樱桃的历史曾经有100多年，属于国际最早引进和种植大樱桃的地域之一，而且大连大樱桃附丽大连农科所的技术长处，繁育完成了很多优异的种类，比如中国最早自主繁育完成的红灯，以及如今风行樱桃市场的美早等，这些都是大连繁育完成后推行到全国的。

大连的大樱桃种类总计有200多种，市场上经常出现的就有75种之多，每年大连大樱桃上市的节令，都会吸引来到自全国各地的客商，把大连大樱桃这优质水果销往全国各地。

大连最好吃的大樱桃种类，红灯这个老种类只能排倒数第一，美早由于近些年在新种类的冲击下，也只能屈居第四，倡导大家了解一下大连这些好吃的樱桃种类。

6、红灯

红灯是大连农科所最早繁育完成的大樱桃种类，它在70年代初时被总理品味事先赞不绝口，起初依据其成熟色彩如红灯笼一样清秀而得名。

红灯是大连最早上市的大樱桃种类，每年在五月末到六月初成熟上市，其中大连旅顺老铁山的红灯大樱桃，由于优越的天文位置，上市期间要早于大连其它地域，由于质量优异不时供不应求，即使是大连本地人都很难享受到。

红灯大樱桃近些年在大连种植的开局变少，重要是代替品比拟多，比如歉收一百和早大果等，红灯刚上市普通售价在15元一斤左右。

酸中带甜，一咬爆汁，果肉稍微软一些，成熟后为紫白色，个头普通在24mm左右，不太耐储运。

5、明珠

明珠是近些年大连早熟种类中的佼佼者，它的果实成熟后黄中带红，色彩如明珠般晶莹剔透，每年上市的期间为五月末到六月十日之间。

明珠重要产于大连的营城子和旅顺地域，金州和瓦房店地域比拟少见。它在早熟的樱桃种类中售价是最高的，普通售价在30元左右。

果实成熟后黄中带着红晕，果肉透明汁水多，口感爽脆，入口酸甜适中，果实最大可以到达28mm左右，属于黄樱桃中果肉比拟硬实的，因此可以储运。

4、美早

美早是大连农科所从美国引进的优质大樱桃种类，由于它的结果早，果实硕大，成熟后色彩紫中透亮，取其又美又早的寓意而命名。

美早大樱桃如今是国际大樱桃种类的干流种类，售价也在大樱桃中属于中上，大连的美早上市以后基实质量好一些的要在25元一斤以上。

果实个头大，普通都要到达26mm以上，果肉呈紫白色，吃起来甜脆可口，有肉肉的口感，由于果实硬度大，因此易于储运，所以每年外运的大连樱桃美早是干流种类。

3、佳红

佳红大樱桃也是大连农科所繁育完成的优质黄樱桃种类，市面上的佳红依据果实的软硬度重要分为“软胎”和“硬胎”的两种。

佳红的成熟期普通在六月中下旬，果实的个头跟普通的美早差不多，“硬胎”的佳红售价比拟高，普通须要30元左右。

“软胎”的佳红酸甜适口，“硬胎”的佳红甜脆可口，果实的个头普通在24mm以上，“硬胎”的佳红是可以储运和邮寄的。

2、雷尼

雷尼是引种自美国的大樱桃种类，它每年的六月中下旬上市，果柄比美早的要长很多，质量从果柄的长度和粗细度上就能分辨进去，只需果柄又粗又长，质量都差不了。

雷尼属于晚熟大樱桃种类的优质大果，它成熟结果肉是黄中带红，果皮外表带着白色的斑点，大个的雷尼售价普通在30元高低。

果肉入口有脆脆的觉得，汁水比拟多，属于纯甜的大樱桃种类，优质大果普通在26mm以上，果实比拟安全适宜邮寄和储运。

1、冰库

冰库是从乌克兰引进的优质大樱桃种类，它在刚引进种植的时刻，由于果实沾水就裂，因此产量特别低，经济效益比拟差，所以这么多年不时没有开展起来。

随着近些年大樱桃种植技术的提高，加上大连果农开局经常使用遮雨棚和滴灌，冰库大樱桃开局从新焕发了青春，每年七月上旬上市的冰库，是大连大樱桃中售价最贵的，普通要在40元一斤以上，即使如此它还处于供不应求。

果肉硬度极大，成熟后为紫白色，口感脆甜，果香味浓，果实的个头广泛可以到达32mm以上，由于果实硬度高，所以特别适宜邮寄和储运，属于大连大樱桃种类目前售价最高和质量最佳的种类。

结语：

大连的优质大樱桃种类当然不止以上几种，香黄蜜、水晶、金鼎红、沙蜜托、巴托和大将军等也十分不错，不过干流种类中目前红灯失实有些落寞了。

如今大连大樱桃的早熟种类曾经开局上市，由于往年天气比拟旱，加上秋季气温低，所以往年大连的露地大樱桃应该增产比拟重大，不过樱桃的口感应该优于往年，六月来大连可不要忘了品味大连的大樱桃。