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开个蔬菜店会赔本吗

选址

不用多说,选对地址比什么都关键,咱们是在小区旁边卖,周边有五个小区。当然,卖菜的店雷同有很多,你不用太担忧同行多,记住一点,卖的物品必定要好,用各种方法做回头客生意,咱们就用了很多方法,前面会说。

这里要提一下,必定要选一个离自己家近的中央,由于每天要到很晚,离家远地话会让你第二天起床十分艰巨。

进货

货源是你第二要思考地事。

品相、多少钱、距离(运输老本)是选进货中央的思考要素。

举个例子:雷同都是豌豆,一家批发价2.5元/公斤,另一家3.5元/公斤,而你的卖价定在5元/公斤,你能否会盘算着拿2.5的自己可以赚一倍。

这时刻必定要稳住,多看看两家的区别,再对比一下其余家,有时刻贵有贵的理由, 记住一点:越好的物品越好卖。

但并不是贵的就是好的,假设你是第一次性进货,教你一个方法, 看其他人都选哪家 ,你自己再权衡一下,基本不会出疑问。

种类

关于蔬菜,很多人感觉种类越多越好,由于每团体口味不一样,每天要吃的菜也不一样,巴不得每一种都有。

但就咱们的阅从来看,种类越多,损失越大。 不如就留几个销量好的,其余的顺道带一点。

为什么这样说? 必定要记住,蔬菜是很容易蔫的 ,任何一团体看到这样的菜,多少钱都不会问,除非他在其余家买不到,当天还非要吃。

定价

普通卖价是进货价的一倍,但也不是相对地。 有的人会说卖的好贵,但不做生意不知道,卖物品要赚钱不能光看进货价,你要除去房租、人工、运输老本、还有损耗。

就比如小白菜,进货价一元/公斤,你卖两元,不算贵吧,但买菜的人要把外面几叶撕掉,这是你的损耗吧。

当天进货100斤,只卖了50斤,剩下的50斤明日就蔫了,只能以进货价甚至更低的多少钱卖,算上去,这100斤白菜有什么搞头。

所以,在定卖价之前,要看一下销量和损耗。

销量大的种类可以稍微低一点,一斤只赚一块钱,100斤就是一百块。

损耗大的种类定价就要稍高一点,不然白花力量卖。

图片里都是每公斤多少钱,开店用来吸引客户的

回头客

必定要千方百计留住客源。毕竟同行太多了,尤其如今3.8元/公斤的店多得离谱。

咱们尝试过并感觉好用的方法:

露天蔬菜比大棚种植的好吃一点

微信群人数多了之后,可以偶然卖一些其余新颖物品。

有次咱们想吃龙虾,跑到海鲜市场去买,想着进一些来卖了试一下,群外面一发,要的人还很多。

搭配

有时刻卖蔬菜搭配一至两种水果,会无心想不到的结果,但种类必定不能多。

咱们有次拉了几筐砂糖橘,进价2.5元,咱们卖6元,一上午就卖光。旁边有一个专门卖砂糖橘的,5元,但他的就没卖完,这个要素我也不分明。

不过咱们进的橘子,确实很甜。

搭配点橘子卖得一个不剩

当季产品

必定要相熟当季种类,不论是蔬菜还是水果,当季的都会要好吃一点,大家都青睐买。

吃杨梅的节令,带了几件杨梅,挺好卖的

千方百计卖光

有时刻遇到生意不好或是货进多了的疑问,必定要想方法,不能任其开展。

打五折也好、一元一堆也好,总之不能压太多货。

有次咱们玉米进多了,拉到小区外面摆摊专卖玉米,没想到不时到早晨九点还有很多人。

早晨九点还有很多人等着买玉米

我的卖菜阅历就写到这啦,宿愿对你有用!

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