东魁杨梅，原产于浙江黄岩，因果特大而著称。其关键特点：果实不正圆形，单果重20～25克，果色紫红，肉柱较粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%，果汁含量为74%，而酸含量仅为1.35%，远远优于其余杨梅。果实7月初开局成熟。东魁杨梅丰产稳产，抗风，成熟时不易落果，是鲜食佳种，近几年开展迅速。东魁杨梅发祥于黄岩，其母树为实生树，距今已有100余年，70年代由浙江农业大学传授，定名为东魁杨梅取”西方之魁”之意，果实之大世上稀有，是目前我国乃至环球上最大的杨梅，素有”杨梅王”之称 ！
黄岩东魁杨梅是浙江省台州市黄岩的关键产业，它也是目前我国乃至环球上果实最大的杨梅种类，最开局是由五十年代末从黄岩江口镇东岙村杨梅园当选出，并由中国园艺界的泰斗、原浙江农业大学园艺系吴耕民传授欣然命名为东魁杨梅，意指“西方之魁”。
黄岩东魁杨梅由原浙江农业大学园艺系吴耕民先生定名为东魁杨梅，意指西方之魁，是我国关键的杨梅种类资源之一。现有栽培面积约1300多公顷，2005年产量可达8000余吨。该种类具备果实特大，成熟期为6月底至7月上旬，平均单果重为25克，最大果重达50克。果实圆球形，纵横径平均为3.93厘米×3.76厘米，可食率达94.8％，可溶性固形物含量为11.7％；成熟期不易落果，较耐贮运；果实鲜食、制罐、加工烧酒杨梅兼优，果实紫白色，肉厚、汁多、味浓，深受广阔生产者的欢迎，是送礼佳品。
黄岩东魁杨梅至今已有百余年历史，近几十年开展迅速，已成为黄岩主栽种类之一，1998年东魁杨梅被评为浙江省优质农产品金奖。1999年北京国内农博会认定为名牌产品。我区十分器重品质品牌，正在为东魁杨梅放开注册商标，已制定一套东魁杨梅系列规范，并已公布实施。并于2001年10月黄岩还被国度林业局命名为“中国杨梅之乡”。