味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 爆炒鲜泥螺 :鲜香脆爽“海之味”
美食简史泥螺盛产于江浙沪沿海一带，因味道鲜美，清香脆嫩、丰腴可口深受民众喜爱。爆炒泥螺是南通地区颇具地方特色的的美食之一。春季，油莱花绽放之时。
海边美食系列四《泥螺》
又到了桃花盛开的季节，天气慢慢回暖，今天给各位介绍一个壳薄味鲜，滋味柔嫩。这种小贝类，泥螺!看起来样子不怎么样，味道还是很鲜美的记得小时候回暖的。
南通如东:滩涂上的美味
如东素有“中国海鲜之乡”的美誉，近海物产丰饶，有天下第一鲜的文蛤、梭子蟹、黄鱼等美味，在众多的海鲜当中，有一种不得不提，它就是泥螺。 在如东人的。
泥螺应该怎么处理，怎么做好吃?看看渔民的做法，鲜香无比
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射阳滩涂捡泥螺攻略
大家好，因为本人捡泥螺地点不熟悉跑了很多冤枉路，昨天终于找到地方了，并成功捡到十来斤鲜泥螺。 今天把地点和需要注意的地方分享一下。 首先我们要做。
宁波人用酒生腌“蜗牛”，成为当地下饭下酒好菜，外地人吃不惯
宁波奉化莼湖翡翠湾，农历5月的阳光还算不上炙热，微咸的海风吹拂着一片肥沃的滩涂。泥螺，是这一带沿海地域独有的美味，此时正值捕食的最佳时节。这种黑。
舌尖上的美食―泥螺
泥螺(英文名say’spaper-bubble，拉丁名Bullacta exarata(Philippi))，属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属(泥螺属仅有泥螺一种。
泥螺肥美正当时
2019-06-06 02:36 | 浙江新闻客户端 | 记者 孔丽琴乐清湾沿岸的滩涂上，捡拾泥螺的“泥腿子”们忙得不亦乐乎。浙江新闻客户端通讯员 蔡宽元 摄眼下正。
“白泥蚂”现身青岛胶州湾，一上午捕捞200多斤，网友:能吃吗?
“泥蚂”在有些地方叫泥螺，江浙沿海一带很多人会拿来吃，炒着吃、腌着吃、清蒸吃等等，有的山东小饭馆里还专门有这么一道“炒泥蚂”的菜，据说味道鲜美。