拿铁和卡布奇诺的最大区别在于牛奶和奶泡的比例不同,两者所用的原材料都是意式浓缩咖啡为基底咖啡,一杯拿铁采用浓缩咖啡:牛奶:奶泡为1:2:1,而一杯卡布奇诺将浓缩咖啡、牛奶和奶泡分为等比,因为牛奶含量使拿铁清爽偏甜,卡布奇诺绵密偏苦。
拿铁和卡布奇诺的区别
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拿铁和卡布奇诺的最大区别在于牛奶和奶泡的比例不同,两者所用的原材料都是意式浓缩咖啡为基底咖啡,一杯拿铁采用浓缩咖啡:牛奶:奶泡为1:2:1,而一杯卡布奇诺将浓缩咖啡、牛奶和奶泡分为等比,因为牛奶含量使拿铁清爽偏甜,卡布奇诺绵密偏苦。
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