大家好,小编来为大家解答以上问题。蒜泥茄子怎么做不发黑，蒜泥茄子怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蒜泥茄子 长茄...
大家好,小编来为大家解答以上问题。蒜泥茄子怎么做不发黑，蒜泥茄子怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蒜泥茄子 长茄子。
2、洗干净，然后将整个的茄子从中间竖着劈开。
3、 在电饭煲中加入适量水，将切好的茄子放在里面蒸。
4、 大概蒸5分钟左右就ok拉。
5、在蒸的期间，剥半棵蒜，蒜的量可根据自己的 喜好增减。
6、将蒜剁成小块，然后在蒜中加入盐和味精。
7、 将蒸好的茄子盛出大碗中，然后将拌好的蒜泥放到茄子中，在加入适量的盐和其他作料。
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