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板栗煲鸡汤里面还可以放什么
步骤1
首先备齐所有的食材，我这是一只鸡，炖汤用了半只，板栗是我买的时候，直接让卖家给去皮了
步骤2
红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时
步骤3
买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去的干干净净
步骤4
准备好炖鸡汤的调料，花椒和八角，草蔻和桂皮，香叶和葱姜
步骤5
把土鸡洗净后，用刀剁成块状步骤6
锅中倒入适量的清水，把鸡块放入锅中，倒入5克料酒，大火烧开后，煮1分钟左右即可关火，捞出洗净后沥干水分
步骤7
把所有的食材都准备好以后
步骤8
电压力锅中倒入适量的清水，把焯过水的鸡块放入锅中
步骤9
锅中再加入板栗
步骤10
放入浸泡好的红枣，加入切段的葱和姜片
步骤11
加入剩下的5克料酒
步骤12
再放入香叶和桂皮，八角和花椒，还有草蔻
步骤13
所有的食材都放入后
步骤14
盖上电压力锅的锅盖，定时20分钟即可
步骤15
20分钟后，板栗炖土鸡汤炖好了，放入适量的盐调味
步骤16
完美结合，营养丰富又汤味鲜美无比
板栗炖土鸡汤成品图
板栗炖鸡还可以加什么食材
1、板栗炖鸡还可以加什么:加枸杞
板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都是比较常规的,而且相互之间没有什么相克的成分,都还有一定的营养价值,在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提高丰富的营养,具有活血止血、美容养颜、补肾健脾、强身健体、滋补气血、增强身体免疫力等作用。板栗炖鸡还可以加什么
2、板栗炖鸡还可以加什么:红枣
红枣板栗炖鸡,是一道家常菜,制作原料主要有红枣、板栗、土鸡。
栗子本身富蛋白质,健脾补肾,是补益之佳品。
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。
3、板栗炖鸡还可以加什么:加香菇
板栗炖鸡是可以加香菇的,加入香菇以后,会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香,而且也可以中和营养,利于人体对多种营养成分的吸收。另外板栗炖鸡加入香菇以后,可以起到滋阴补肾,强腰健体的重要功效。
板栗炖鸡营养价值虽高,但是美容功效却不强,而加入了香菇以后,就会让这道菜的美容功效有明显的增加,因为香菇对人体中的过氧化氢有明显的清除作用,可以减少人体氧化反应的出现,对延缓衰老,滋养肌肤作用比较明显。
板栗炖鸡加入香菇以后不会让香菇的营养流失,也就会让身体吸收到香菇中的大是指氧化酶、胆碱和天然核酸等重要成分,这些物质都是调节血压、血脂和血糖的重要成分,因此人们食用了板栗香菇炖鸡以后,三高发生的机率会明显减少,同时也能预防动脉硬化以及肝脏疾病的发生。
板栗煲鸡汤需要哪些料 板栗煲鸡汤所需的配料
1、板栗煲鸡汤配料
嫩光鸡1只约500克，生板栗250克，料酒1汤匙，糖1汤匙，生粉、酱油、上汤各适量。板栗煲鸡汤还可以放些香菇，虫草，山，鱼头，党参，红枣，枸杞等。
2、板栗煲鸡汤做法
（1）鸡块洗净备用，板栗剥好。
（2）锅内少油，下生姜，下鸡块.翻炒.
（3）加入盐，料酒，继续翻炒
（4）闻到鸡肉香味，开始放水。小火慢炖1小时
（5）加入板栗，一起炖40分钟
（6）试试咸淡，不够咸的话加点盐，撒一把枸杞子，即可出锅。
板栗煲鸡汤还需要加什么东西
1、板栗煲鸡汤还需要加：盐、料酒、葱段适量，姜三片。
2、主料：肉鸡一只；板栗适量。
3、辅料：盐、料酒、葱段适量，姜三片。
4、将肉鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖，用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用。
5、将鸡块放入瓦煲内，加生姜三片一块煲汤。板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
6、汤煲滚后半小时再加入去皮的板栗，煲一个小时左右。由于此前板栗是用沸水去衣膜，所以不用担心下汤时间影响口感。
7、关火前加盐调味即可。喜欢的朋友，还可以撒上葱花。
板栗鸡汤还可以放什么配料进去?
板栗炖鸡可以加香菇、洋葱、西红柿、人参、枸杞等。
板栗炖鸡加入香菇以后，会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香，而且香菇的营养价值也十分丰富，与板栗、鸡肉搭配后，营养更加均衡，更加利于人体吸收。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
栗子煲鸡还要加什么材料
鸡 肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效，两种食物一起煮能够更全面滋补身体
鸡汤
板栗
板栗煲鸡汤还要放什么
板栗煲鸡汤还可以放些香菇，虫草，山，鱼头，党参，红枣，枸杞等。需要嫩光鸡1只约500克，生板栗250克，料酒1汤匙，糖1汤匙，生粉、酱油、上汤各适量。
生的板栗怎么挑选
1、板栗的大小:板栗有大的，中等的还有小的。比较有味道的板栗还是要挑选中小个头的，这种的板栗很甜。
2、板栗的外壳:挑选的时候一定要仔细看看，有没有虫子眼，小洞洞之类的。挑选的时候可以用手蹭蹭栗子的表面，这样什么洞洞，小眼都会很明显。
3、绒毛:新鲜栗子的绒毛比较多。如果表面没有什么绒毛，建议大家换个栗子挑选。
4、外壳的颜色:外壳应主要挑选褐色的，透出稍红的颜色。这种的栗子比较的好吃。如果是黑色的，不建议大家购买。
5、栗子里面的样子:买的时候可以打开一个看看。如果里面的栗子是浅黄色的，那么栗子的味道很好吃，很香甜。
板栗煲鸡汤怎么煮
1、鸡块洗净备用，板栗剥好。
2、锅内少油，下生姜，下鸡块.翻炒.
3、加入盐，料酒，继续翻炒
4、闻到鸡肉香味，开始放水。小火慢炖1小时
5、加入板栗，一起炖40分钟
6、试试咸淡，不够咸的话加点盐，撒一把枸杞子，即可出锅。
板栗煲鸡汤吃了有什么好处
秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。