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水果玉米可以蒸着吃么 (水果玉米可以生吃吗 水果玉米图片)

水果玉米怎么吃

水果玉米因为良好的生长条件,使得其成熟后皮薄汁多,质脆而甜,每粒果实都特别饱满,不仅生吃起来特别爽口香甜,而且熟食更加美味。现在的人,很喜欢吃这种玉米,不仅因为味道好,而且因为能补充许多营养物质。那么水果玉米到底有什么营养物质呢?吃了以后有什么功效?孕妇可以吃水果玉米吗?水果玉米吃多了会不会长胖?

水果玉米怎么吃

自古至今,中国人都比较喜欢研究美食,不仅要好吃,还必须有营养,而水果玉米就刚好符合了这两点。水果玉米有好几种常见的做法,具体的有:

1、可以直接生吃生吃水果玉米。水果玉米不像普通的玉米,这种玉米在生的时候,吃起来也是比较甜的。

2、水果玉米煮着吃。将水果玉米皮剥好后,放到冷水中泡半个小时。再给锅里面放一些水,把玉米放到水里面,大火烧开,改中火煮,煮熟以后,吃起来清香且有嚼劲。

3、煮玉米排骨汤喝

所需要的材料:玉米、排骨、胡萝卜、盐、生姜。

具体做法:玉米剥好,切成块,胡萝卜洗干净后切成片,生姜洗干净后切片备用。将排骨用凉水冲洗一下,切成块,锅中放入热水,将切成块的排骨放入热水中,去一下排骨的油,用勺子将煮出的浮沫取出。然后取一个干净的炖锅,将玉米、排骨、胡萝卜全部放入,煮1个半小时候,放入生姜片,再加入一些食盐就可以出锅了。

4、烤玉米吃

所需要的材料:水果玉米、盐、黄豆酱、辣酱、黄油。

具体做法:将水果玉米清洗干净后,放入锅中先煮10分钟,然后捞出,控干水分后,给水果玉米上刷一些黄油,再撒一些盐,然后用锡纸包起来,放入烤箱中烤15分钟。取出来,给水果玉米上再刷一些黄豆酱、辣酱继续烤15分钟左右,就可以食用了,特别的美味。

水果玉米的营养价值

水果玉米吃起来不仅好吃,而且有许多的营养价值,具体的包括:

1、糖尿病患者适合多吃水果玉米,因为水果玉米中水果玉米含有丰富的亚油酸,可减少胆固醇在血管中的沉积,因此对糖尿病患者有很好的的作用。还可以防治高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生。

2、爱美的人士可以多吃水果玉米。因为水果玉米中含有丰富的维生素,这种物质成分不仅是维生素,还可以防治皮肤色素的沉淀,从而能防治色斑。脸上皱纹多的人也可以通过吃水果玉米,起到很好的除皱的作用,从而延缓衰老,让人看起来更年轻。

3、经常用脑的人应该多吃些水果玉米,因为水果玉米中含有丰富的谷氨酸,这种物质成分能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。

4、水果玉米中含有许多的纤维素,吃了以后能够促进人体的肠胃蠕动,排出体内的毒素,从而有效的防治便秘。肥胖的人还可以通过吃水果玉米,起到很好的控制作用。

水果玉米的适宜人群

一般人皆可食用。

1、高血压患者适合多吃水果玉米,因为水果玉米中水果玉米含有丰富的亚油酸,可减少胆固醇在血管中的沉积,因此对高血压患者有很好的的作用。

2、营养不良的人适合多吃水果玉米。因为水果玉米中含有丰富的营养物质,营养不良的人通过吃水果玉米能够补充人体所必须得营养成分。

3、脸上经常长斑的人适合吃水果玉米,因为水果玉米可以防治皮肤色素的沉淀,从而能防治色斑。脸上皱纹多的人也可以通过吃水果玉米,起到很好的除皱的作用,从而延缓衰老,让人看起来更年轻。

4、记忆力不好的人适合吃水果玉米,因为水果玉米中含有丰富的谷氨酸,这种物质成分能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。

5、习惯性便秘的人适合吃水果玉米,因为水果玉米中含有许多的纤维素,吃了以后能够促进人体的肠胃蠕动,排出体内的毒素,从而有效的防治便秘。

孕妇能吃水果玉米吗

孕妇是可以吃水果玉米的。

因为水果玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对孕妇来说非常有益。玉米脂肪中的维生素较多,经常吃的话,能补充人体必须得营养物质,从而促进身体健康,还能促进胎儿智力的发育。孕妇吃玉米,有助于安胎。

水果玉米可以生吃吗(水果玉米图片)

怀孕的人,经常容易便秘,所以孕妇可以通过吃水果玉米,缓解这种便秘的症状。因为水果玉米中含有许多的纤维素,吃了以后能够促进人体的肠胃蠕动,排出体内的毒素,从而有效的防治便秘。

但是要注意,孕妇吃玉米的时候尽量选择嫩玉米,因为嫩玉米的营养价值损失的比较少,而且营养成分比老玉米多。

水果玉米煮多久能熟

有的水果玉米比较嫩,所以煮的时间不会过久,而有的水果玉米因为有些老,就会煮的久一点。

一般来说,如果比较嫩的玉米,就像用手按一下,就能按出水来的,就算是嫩玉米,这种玉米,只需要放到热水锅里面,煮10分钟左右,就可以吃了。而所谓的老玉米,就是用手按玉米颗粒的时候。不能出水,这种玉米煮的时间会相对长一点。这种玉米放到热水锅里面,将水烧开,还需要煮半个小时,这个样子的玉米才能好吃,要不然非常难吃。

如果为了缩短煮水果玉米的时间,就需要用高压锅煮,一般煮8分钟左右,就可以了。

水果玉米会长胖吗

适量吃水果玉米是不会长胖的。因为水果玉米是粗粮,脂肪就比较少。

水果玉米中含有丰富的镁元素,吃了水果玉米以后能够促进肠胃蠕动,使体内的有毒物质排出,对减肥瘦身非常有好处。而且水果玉米,有许多的水分,吃了以后容易产生饱感,从而减少进食的欲望。

但是要注意量,不能吃的过多,要不然会上火,还会消化不良。如果想要通过吃玉米减肥,那么就应该把水果玉米和水果搭配着吃,并且在平时多做一些运动。

水果玉米可以生吃吗(水果玉米图片)

水果玉米可以生吃吗(水果玉米图片)

水果玉米可以生吃吗

水果玉米因为良好的生长条件,使得其成熟后皮薄汁多,质脆而甜,每粒果实都特别饱满,不仅生吃起来特别爽口香甜,而且皮薄、汁多、质脆。这种水果玉米可以直接生吃,咬一口,玉米汁儿就充满口腔。

但是要注意挑选,有的人可能不认识,就会买成普通玉米,普通玉米是不能生吃的,而且也没有这种香甜感。

水果玉米的食用禁忌

1、免疫力低下的人群、体力活动比较重的人要少吃水果玉米,否则会引起身体不适。

2、在生吃水果玉米的时候,注意一次性不能吃的太多,要不然可能会拉肚子。

3、不能吃发霉的水果玉米,否则会损害人及动物的肝脏组织,严重的会引起肝癌,有的还有可能造成死亡。

综上所述关于水果玉米的介绍,希望对大家有所帮助。玉米种含义丰富的镁元素,从而促进肠胃的蠕动速度,从而增加了我们的食欲。

水果玉米可以生吃吗

水果玉米可以生吃。

水果玉米它的糖度比甘蔗还要甜,生吃甜脆皮薄无渣,作为鲜食玉米之中的重要成员,又被称为水果之王和玉米皇后。水果玉米就是一种可以生吃的甜玉米,皮薄汁多,甘甜无渣,一咬爆浆,富含丰富的膳食纤维,是非常好的粗粮水果。糖度在18-21,比西瓜还要甜上30%,女孩子们都把它当水果零食吃,好吃不怕胖。

水果玉米的种植方法。

1、选种及选地。选种时,建议选取出苗率高、抗逆性好、抗病性好、品质高产的品种,同理在种子的选择性上,也要以优质作为标准。选地时,则宜选择土壤肥力水平较高、疏松透气的壤土或砂壤土田块种植。

2、整地播种。播种前浇好底墒水,然后进行精细整地,做到地面平而细,残茬不外露,无土块突起,以利种子顺利出苗。播种方法一般采用地膜覆盖种植,按一垄种2行,株距35-40公分,每亩留苗3500-4000株,机械播种的话,每穴播种3-4粒,播种深4-5公分。

3、科学施肥。施肥时要做到氮磷钾配合施用,提倡配方施肥,增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮12kg、磷5kg左右,追肥要求尽量深施。

4、中耕除草。中耕锄草应掌握浅-深-浅的原则,笫一次在4-5片叶时进行浅中耕,一般3公分左右。7-8片叶时深中耕,一般10公分左右,拔节以后再浅中耕一次并配合培土,以增强植株的抗倒伏能力。

5、适时采收。商品水果玉米的最佳采收期的指标是籽粒含水量70%左右,此时甜度最高,风味最好,一般适时收获为授粉后25天左右。采收回来的鲜果穗务必及时加工处理,不宜堆放过夜或超过8小时,如果远距离销售必须采取一定的保鲜措施。鲜穗采收后,空秆可以做青饲料,使其茎叶都得到充分合理的利用,提高资源的利用率。

水果玉米可以生吃吗

可以生吃的。

水果玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类版型,也权是美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一,在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快;

甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。其鲜食或食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定,都受基因的影响。

扩展资料:

玉米品种:

1、糯玉米:又称粘玉米或蜡质型玉米,主要起源于我国的广西和云南地区,种皮薄,有特殊的芳香味,糯性强,被人们称为"黄金作物"。

2、甜玉米:甜玉米其形态特征与普通玉米一样,但比普通玉米营养丰富,种子薄,口感鲜糯,香甜,适于蒸食、烤食、做菜(玉米粥、玉米羹、汤料等),玉米徇还可加工制罐,鲜穗出口,深受消费者欢迎。

玉米可以生吃吗

玉米有各种不同的品种,有一些品种的玉米是可以生吃的,而有一些玉米就不能生吃,像甜玉米,水果玉米就可以生吃,带一些清甜的味道,鲜食的玉米中营养成分很高,包含了水分、活性物、维生素等各种营养成分,它比熟玉米的营养成分还要高很多,营养价值也要高。

在食用的时候,一定要先用清水冲洗干净,将表面的杂质去除,也要注意食用量,不要吃的太多。并且在存储的过程中,一定要保存好,最好选择那些刚刚收获不久的玉米,营养价值很高。

一般不建议大家生吃玉米,生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功能,且生吃口感较差。

另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农等情况,食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农残留清洗干净,一般情况下高温烹煮,可在一定程度上避免有害物质侵入人体。

生吃玉米的好处

虽然有一些玉米可以生吃,但也应该注意一次性不要吃得太多,玉米里面含有人体所需要的各种氨基酸,可以补充身体所需要的营养物质,玉米具有抑制血管紧张素转换酶的作用,从而降低血压。具有抑制酒精中毒。

适当的生吃一些玉米,还可以预防癌症以及心脏疾病出现,玉米里面含有非常丰富的营养保健物质,除了胡萝卜素,脂肪,蛋白质,碳水化合物以外,它里面还含有核黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

生玉米一定要少吃,吃多了,会引起消化不良。

以上内容参考:百度百科-玉蜀黍 (玉米)

水果玉米能生吃吗

可以生吃的,普通的玉米当然不能,适合生吃的是一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。

水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米,与普通玉米不同,水果玉米的胚乳中含有糖,所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同,甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类,在食品加工生产中有不同的用途。普通甜玉米:含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻;加强甜玉米:含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米:含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

水果玉米生吃好还是熟吃好

煮熟吃好

玉米可以生吃。水果玉米是玉米的特殊品种,水果玉米是由其他两种玉米杂交而成。与普通玉米相比,水果玉米比普通玉米更薄、更嫩、更多汁、更甜,深受许多人的喜爱。玉米含有维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等营养成分,所以生吃水果玉米的营养价值更高:

1.维生素E:水果玉米富含维生素E,有助于防止皮肤色素沉着,有延缓衰老的作用;

2.膳食纤维:水果玉米膳食含量高,能促进肠道蠕动,预防便秘;

3.胡萝卜素:水果玉米富含胡萝卜素,其中胡萝卜素家族中的玉米黄质具有预防视网膜黄斑变性的作用;

4.不饱和脂肪酸:水果玉米富含不饱和脂肪酸,其中含有60%以上的亚油酸,可降低胆固醇和胆固醇沉积,对糖尿病有一定的预防作用。

水果玉米要生吃的话,吃之前需要清洗干净。除了直接生吃,煮水果玉米是最常见的吃法,也可以像水果一样用榨汁机榨汁直接喝。

水果玉米可以生吃吗

可以生吃的,普通的玉米当然不能,适合生吃的是一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。

水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米,与普通玉米不同,水果玉米的胚乳中含有糖,所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同,甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类,在食品加工生产中有不同的用途。普通甜玉米:含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻;加强甜玉米:含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米:含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

水果玉米没煮熟能吃吗

你好,玉米没煮熟是可以吃的,其实有很多的食品在半生半熟的时候是不能够吃的,因为半生半熟的时候,如果吃就有可能会产生毒素,不利于身体的健康,但唯独玉米并不在这个范围,因为玉米生的或者是熟的,还有就是半生半熟的,其实都是可以吃的,而且在半生不熟的吃,也不会影响身体健康,只是会影响到玉米的口感。

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