关于美乃滋和蛋黄酱的区别，美乃滋就是沙拉酱吗这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、 美乃滋是蛋黄酱。
美乃滋和蛋黄酱的区别(美乃滋就是沙拉酱吗)
2、美乃滋和蛋黄酱是同一个东西，蛋黄酱是外来物，蛋黄酱的音译是美乃滋，它是由植物油与蛋黄，在加入少量白醋制成的，主要用作蘸料的调味品。
美乃滋和蛋黄酱的区别(美乃滋就是沙拉酱吗)
3、美乃滋简介 美乃滋是一种西方甜酱，它的诞生地并不在美国。
4、传闻是18世纪的法国一位公爵（或是其厨师）发明了美乃滋，命名Mahonnaise。
美乃滋和蛋黄酱的区别(美乃滋就是沙拉酱吗)
5、另一种说法是贝庸（Bayonne）小镇的贝庸酱（Bayonnaise），后来辗转变成Mayonnaise。
6、 美乃滋最早发源地在地中海的美乃岛，名称也因此而来。
7、美乃滋含有蛋黄，极易腐坏，自制的美乃滋，保存在冰箱内，最好不超过2、3天，若有一点点味道不对，最好舍弃不用。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
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