空气炸锅脆皮五花肉的做法
空气炸锅脆皮五花肉的做法:
主料:猪五花肉1块、姜3片、料酒 1勺。
辅料:生抽1大勺、老抽1小勺、白糖1勺、盐1小勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺。
步骤:
1、猪五花一块,洗净备用。
2、冷水下锅,加姜片和料酒煮10分钟。
3、切出两指宽的花刀,不要切断。
4、碗中加生抽、老抽、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉,搅拌均匀。
5、抹在五花肉上,按摩一下,腌30分钟。
6、将肉皮上的调料刮干净,用锡纸把四周和底部包好。
7、在肉皮上刷上白醋。
8、撒上一层盐。
9、放在空气炸锅中。
10、设置20分钟,开始烤。
11、15分钟的时候取出来,把表面的盐刮掉,去掉锡纸。
12、再次放回空气炸锅。
13、继续烤5分钟。
14、哇,多余的油都留在玻璃内胆里了。
15、把烤好的五花肉切成小块,咬一口皮酥肉脆。
空气炸锅烤五花肉要多长时间?
空气炸锅烤五花肉片需要18分钟,200度。
在使用空气炸锅烤五花肉片的时候,需要先用200度的温度将五花肉片烤制20分钟,烤制完成后再将五花肉片进行翻面,继续烤制20分钟,这样五花肉片才能受热均匀。
空气炸锅做烤肉好处多,现在不是提倡少盐.少油.少甜么,用空气炸锅能把肉里多余的油烤出来,吃着也健康,是非常不错的。
空气炸锅烤五花肉的做法:
1、准备五花肉,切片,0.3cm左右厚度。
2、放入佐料:盐,生抽,蚝油,料酒,烧烤料少许。腌制半小时。
3、这期间切一个土豆,一个洋葱。土豆焯水,煮到差不多能用筷子戳动,捞出备用。
空气炸锅五花肉 空气炸锅五花肉做法
4、将洋葱和煮过的土豆平铺上去。腌制好的五花肉和大蒜平铺上去。
5、空气炸锅200度18分钟,九分钟烤肉翻面一次。撒上芝麻,辣椒粉,孜然,出锅。
空气炸锅烤五花肉的做法
空气炸锅烤五花肉的做法:
主料:五花肉500克3人份。
辅料:酱油适量 、蚝油适量、生抽适量 、黑胡椒2克盐少许、 白糖1小勺。
1、带皮五花肉洗净,切大块。
2、酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中,盐酌量加入。
3、拌匀,还可以将肉块扎几个洞,便于入味儿,天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上,如果能过夜更好,中途想起来就翻几次身。
4、这是腌了一夜的肉块,颜色很深了。
空气炸锅五花肉 空气炸锅五花肉做法
5、空气炸锅通电,200度,设定25分钟,前5分钟为预热时间,将肉块放进炸篮中,推入炸锅中,中途翻一下身即可。
6、筷子能轻松扎透肉块最厚的地方就可以了。
7、略微晾一下,切片食用;别看内部颜色浅,但是很入味儿。
空气炸锅五花肉的做法
空气炸锅烤五花肉的做法:
准备材料:五花肉400g、蒜瓣适量、烤肉料40g、蜂蜜1勺。
步骤
1、五花肉400g,正好买的1袋,蒜瓣1小盘,可多可少。
2、把五花肉处理一下,因买现成的块挺厚,便于腌制进味,每块厚度分成二半。
3、把肉和蒜放盆里,用烧烤料腌制,是超市里配比好的,再加入一勺蜂蜜。
4、戴一次性手套,把肉、蒜和调料充分混合在一起,放保鲜盒腌制2小时,或时间更久些,以便入味,夏天把保鲜盒放冰箱冷藏。
5、空气炸锅内蓝放锡纸,把肉和蒜倒进去,铺平,200度,18分钟。也可以不放锡纸,烤制的油会滴到空气炸锅内胆里,不方便清洗。中间把肉和蒜翻转一下,烤制受热均匀。
6、烤好后拿出装盘,五花肉配着烤制的大蒜吃,味道独特,香而不腻。
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅的食谱大全如下:
1、空气炸锅可做烤五花肉。
五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷。
2、空气炸锅可做柠香鸡翅。
空气炸锅五花肉 空气炸锅五花肉做法
做鸡翅洗净,改花刀,加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜,冷藏腌制两小时以上。放入空气炸锅,392华氏度(200℃)烤20分钟。中途打开给鸡翅翻个面。
3、空气炸锅可做炸花生米。
准备一把花生米,用清水冲洗一遍,打湿即可,稍微控一控水分,把花生米放进炸锅中,用油壶喷一层植物油,盖上盖子,温度调到200度,时间10分钟即可,出锅色泽金黄,颜色漂亮,干香美味,等稍微放凉以后,撒一些食盐拌匀,即可上桌开吃。
空气炸锅可做的其他食谱
1、烤猪蹄。
2、烤鱼。
3、孜然香肠土豆。
4、蜜烤红薯。
5、香蕉酥。
6、蛋挞。
空气炸锅烤五花肉要多少温度和时间是什么?
空气炸锅烤五花肉200度需要40分钟。
在使用空气炸锅烤五花肉片的时候,需先用200度的温度将五花肉片烤制20分钟,烤制完成后再将五花肉片进行翻面,继续烤制20分钟即可。
在烤前刷上一层生抽(酱油),烤肉的时间仅供参考,因为大家肉的厚薄不同,不同空气炸锅的火力也是有区别的,如果肉比较厚,要烤长点时间,猪肉一定要烤熟的。
使用空气炸锅注意事项
首先,使用前,如果你想清洁煎锅或者炸篮,请选择非研磨性的海绵,避免对它造成划伤,影响其正常的性能。
其次,在烹制的过程当中,如果你想翻动一下食材,请不要直接用手去碰,而是抓住手柄,把煎锅取出来再翻动。翻动后,再把它滑动到炸锅中就可以。
当你听到定时器响声后,需要把煎锅拉出来,放到一个抗热的表面。毕竟此时它的温度还没有冷却,如果放在不耐热的表面,会对表面造成一定的影响。