促进伤口修复的维生素是什么
1、维生素C
维生素C提高伤口修复和提升对负伤、感染等工作压力的感知能力。当感染、发烧时,这一维生素的损害也随著上升,困苦对刺激之反应起关键作用。此外,手术后的伤口修复要靠胶原蛋白粉来进行充填,而维生素C的生成则需要维生素C的辅助。
维生素C存在于各种蔬菜、新鲜水果中,主要有西兰花、橘子、大枣、弥猴桃、柑桔、红心柚、花椰菜、果汁、番茄等。根据科学研究,每个维生素C的最好剂量应该为100~200mg,最低不得少于60mg。
2、维生素D
维生素D还可以促进皮肤愈合和美白皮肤的功效。维生素D在细胞分化、上皮细胞增殖和胶原蛋白粉的形成等方面发挥着重要作用。维生素D缺乏可预防手术治疗创口的愈合。可以多吃一些含有维生素D的食材:蛋白质食物、蛋黄、红萝卜、番茄、牛乳等。成人每日需摄入700mg维生素D,但注意不要过量,以免对身体和心理健康造成损害。
3、葡萄糖
糖份是人体重要的供能者,伤口修复所缺少的能量是提供充足的能量。创面修复期可适当多吃含糖、色彩丰富的新鲜水果,既可以提高糖分,也可以摄取一定量的维生素。
为了获得足够多的葡萄糖,需要注意每一餐都要摄入含有葡萄糖的食物。最好消化吸收较慢的葡萄糖:葡萄糖,通心粉,谷物,曲奇饼干,黑豆,白米饭,木薯淀粉等等,这些食物都能逐渐释放葡萄糖。
4、精氨酸
精氨酸等具有治疗伤口修复和抗感染等优质蛋白中的碳水化合物的积极作用,在体内网织红细胞免疫应答和术后伤口修复方面的作用尤为显著。精氨酸具有刺激胰岛素分泌、促进肌肉组织生长、增强机体免疫能力等作用。海产品、猪瘦肉、禽类、奶制品及产品中含有精氨酸的主要原料,以及干果等。此外,谷氨酰胺和胱胺酸都是修复伤口所必需的糖类。适当补充谷氨酰胺,可以合理避免肌肉蛋白的溶解,并可根据体细胞的水合作用,提升体细胞体积,促进肌肉生长。胱胺酸是一种植物中常见的糖类,它可以通过人体中的蛋氨酸来转化。
5、锌
锌能很好地帮助身体的正常运转,从新陈代谢到免疫功能,组织愈合和修复,都会产生作用。锌能和维生素C结合,参与身体胶原蛋白粉的生成,增强免疫,促进伤口修复。
多吃含锌食品(男性每天11mg,女士每天8mg)。含锌丰富的食物包括猪瘦肉、海鲜(尤其是杜蛎,这是含锌量最多的食材)、谷类及其它含蛋白质的绿色植物,如豆类。