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泡酒有什么讲究
阅读目的：我们用酒泡的一般都是一些阴质、黏厚
的材，这样的话，酒的阳就可以平衡材的阴，达到
一个最好的效果。
核心观点：酒的性质比较烈，它入的是肝经。
酒是引子
很多物的性难以通过水煮发挥出来，这时就要用酒
来泡，这就是中医治疗的另一大分类——酒制剂。
酒的性质比较烈，它入的是肝经。从层次上来讲，它不
走表，是直接入到血脉和骨髓里的。所以很多喝水、喝
汤、喝液治不了的病，就需要酒作为引经，引导诸
直达病灶。
酒好喝的时候，就会说这酒很醇厚
酒酿出来本来是具有酸、碱双重属性的，如果把握不好
分寸的话，酿出来的酒第一天还是酒，第二天就变成醋
了。
当我们形容一种酒好喝的时候，就会说这种酒很醇厚，
或者很醇。醇的意思是不酸不甜，所以，如果你喝黄酒
喝出了甜味，那这酒就做得不正宗。
如果酒没有发酵到一定程度，糖没有完全转化成乙醇的
说点什么
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