坚果中含有少量的脂肪和蛋白质，还含有十几种关键的脂肪酸以及对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E，以及钙、磷、铁、锌等。准妈妈孕期多吃坚果，好处多多。
孕期多吃坚果有助宝宝大脑发育
坚果营养丰盛，岂但能为准妈妈提供能量，还有助于胎宝宝大脑发育。
1.富含不饱和脂肪酸
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，据钻研，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。
2.包括几十种氨基酸与优质蛋白质
坚果类食物中含有十几种关键的氨基酸，这些氨基酸都是造成脑神经细胞的关键成分。而其中15-20%的优质蛋白质，关于胎宝宝来讲，是身材发育首先须要的营养成分。
3.丰盛的B族维生素和维生素E
坚果中丰盛的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益，而维生素E能促成胎宝宝血管增生和发育。
4.坚果是多种矿物质的宝库
坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库，钙能促成胎宝宝骨骼的钙化，铁介入血红蛋白分解，锌促成新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好起源，这些都有益于宝宝的成长发育。
孕期多吃6种坚果让宝宝更痴呆
1.花生
花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣（即红薄皮）中还含有止血成分，能提高血小板数量，是孕妈咪补血的膳。
2.核桃
核桃含有较高的亚油酸，在体内能分解DHA而被以为是必需脂肪酸，因此被以为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰盛的维生素E，能促成胎宝宝血管成长和发育。
3.松子
松子含有丰盛的胡萝卜素和维生素E，以及人体必定的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸，它岂但具备益寿养颜、祛病强身的效用，还具备防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促成胎宝宝大脑肥壮发育。
4.榛子
榛子含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、yan酸，经常吃可以明目、健脑。其自身还带有一种自然的香气，具备开胃的效用。其所含的丰盛的纤维素还有协助消化和防治便秘的作用。
5.开心果
开心果含蛋白质约20%，含糖15%-18%，含有少量维生素E等成分，有抗苍老的作用，能够增强体质。因为开心果中含有丰盛的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸，可降落胆固醇含量，缩小心脏病的出现。
6.腰果
腰果营养丰盛，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。具备补充体力和消弭疲劳的良好效用，还能使枯燥皮肤获取改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
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