很多人会用砂锅来煮粥炖汤，而经常使用砂锅也是有考究的，不小心就会烧裂，而且第一次性经常使用砂锅假设不解决好，对人体还有坏处。那么，第一次性经常使用新砂锅该怎样解决呢？
新砂锅的经常使用方法-砂锅第一次性经常使用的留意事项
砂锅是国人罕用的一种炊具，砂锅是用沙质陶器制成的一种锅。砂锅有很多的好处所以才失掉国人的喜爱，重要有砂锅的保温才干很强，煲汤炖菜不容易散失营养物质。
砂锅第一次性经常使用的留意事项很多，这些重要是为了以后砂锅的耐用和爱护。
1、刚买来的砂锅须要解决一下，比如经常使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在经常使用中的爆裂。
2、砂锅第一次性经常使用的时刻须要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。
3、砂锅不要用来炒菜，普通经常使用砂锅来煲汤熬菜，由于炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时刻也应该先加水，而后才干移到炉火上，假设先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
4、第一次性使腹地，最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的庞大孔隙堵住，而后把锅刷净。这样就可以防止漏水。
5、经常使用时应当轻拿轻放，防止摔撞。热砂锅不能间接放在地上，运行两根木筷或其余耐热的东西垫起来，免得因锅壁内外冷热不均，惹起炸裂。
6、从火上端下砂锅时，要放在枯燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥低空上。
7、不要用砂锅熬制稀薄的膏滋食品。
8、不要干烧，也不要在还很热的时刻用水洗，这样容易坏裂。
9、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时留意确认锅底能否枯燥。每次经常使用以前须先揩干砂锅外面的水。
10、熬过中的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，雷同，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中。
俗话说细火慢熬出靓汤。任务一族恐怕没那个耐烦。其实如今的电紫砂锅就是个特好的帮手。假构想吃一锅粘糯的八宝粥，只要定好期间把米和各种豆类、干果加水放好。等就任务回家，粥就做好了。做汤也一样，一只乌鸡加受骗归、洋参、茯苓、枸杞、桂圆、大枣和水，都交给电砂锅就行了。秋冬季节每月喝上一锅即可保障身材不亏。
拓展资料：
1、新砂锅买回来后，先用清水洗洁净，在荡涤的同时留意审核锅身有无裂纹和损坏，确保能反经常常使用，荡涤洁净就好。
2、把砂锅放在清水浸泡三至四个小时，让锅吸足水份。
3、把砂锅内加水至铀面以上，盖上盖子烧水，把水烧开后让其人造冷却，让砂锅受热和散热平均，以后再烧东西不会被激坏掉。
4、砂锅烧过一次性以后，就可以安心肠经常使用了。理论开局用的时刻以煲汤为主，重要烧汤多的菜。
5、而后就可以用砂锅烧煮其它的菜尧。砂锅粉丝、砂锅米线、砂锅豆腐等等一些汤水多的菜，逐渐就可以变成全能型的锅了。
6、假设做的期间久了，你对火侯把握的火，特意是对闷饭很相熟的话，就可以经常使用砂锅来做大米饭。要领就是水和米比例要适宜，在水和米烧开后，搅一下锅，让米高低翻动。等水烧快要干时，但不能烧干，关火让砂锅保温自己闷饭，做进去的火饭软硬适中，芬芳可口。
7、当然也可以在米饭中添加各种作料，做出石锅饭的风味。
8、还有一点就是砂锅经常使用环节中，不无能烧，也不能锅烧热后往里加冷的资料，防止把锅激裂了。砂锅烧好后，也不能把锅端上去放在冷的东西上，必定要放在木制品或草编制品上，放在桌子上，底下也必定要加个垫子。用完后，要彻底荡涤洁净，特意是砂锅排汇油脂后，防止灰尘。