如今开餐饮小吃店真的太难做了，不是说其余行业日子就好过，重要是做小餐饮的人基本上都是80,90后为主，都是上有老下有小，肩膀上承当着很大的压力一批人，如今真的是想干就是找死，不干又是等死。
目前的状况，餐饮行业是继续干又不知道市场什么时刻开局好转，就当干也是连房租都干不回来，何况盈利，然而不干又没有其余手艺，不知道还能做什么，而且每个月又有家庭的固定开支，真的是有力无处使。
引见一下自己，我是浙江温州人，叫我阿汤，如今为了生计在杭州开面店守业，当天在店里闲来无事，自己感叹生存，其实也不时想写点什么，无奈文明水平太低，每次拿起笔又不知道从哪里开局，当天不如大家就听听我为什么开面店的故事吧。
由于我前几年投资股票，还是配资加杠杆的那种，2015年的股灾所有赔光了，过后的心境只要自己能体会到。所以如今只想踏虚浮实做点小本生意，2018年在好友的疏导下，加盟了这家以炸酱面为主的面店，由于自己也吃过很屡次，口味还是很不错，这品牌在温州地域加盟店开展的很快，过后在温州地域包含县城郊区找不到适宜的地段开门，所以才想来到杭州开展，毕竟杭州是大市区又是旅行市区，经过几次调查，终于在2018年下半年9月28日开局营业了，由于那天黄龙体育馆有明星演唱会，生意人都是想图个好彩头，宿愿开门那天生意红红火火，接下去善报多磨，如期所料，那天真是三三两两，把我慌的慌手慌脚，为什么用慌来描画呢？由于以前没有干过餐饮店，一点阅历都没有，那天就像打仗一样硬着头皮上，最终以食材卖完毕束第一天营业，那天的情景到如今还记忆深入，可以说狼狈，但看到营业额又是兴奋，也使我愈加坚决信念必定要把这个面店运营好，等以后机遇成熟再开第二家店的指标。
就这样一团体在杭州每天早出晚归，累了也舍不得劳动一天，就连春节假期正月初一也是开门营业，不时到这次疫情才打乱了一切任务节拍，人祸背地每团体都是无法抗力的，很无奈。这个月房租合同到期了，假设续签的话又不知道疫情什么时刻完毕，市场什么时刻能力复原反常，完毕面店心里又有点舍不得，毕竟也是目前惟一支出起源的中央，很纠结。
当天就先写到这里吧，谢谢大家能耐烦听我的故事，叫我阿汤，来自浙江温州，宿愿能获取好友们的激励和倡议。