卤好的肉泡着好还是捞起来
卤好的肉继续泡在卤汤里，卤肉不论是什么肉，牛肉、猪蹄、鸡爪等，卤好之后都要浸泡一段时期，时期越长越好，这样就越入味，起码5个小时，浸泡可以是肉的充沛排汇卤水中的香味，浸泡时期长了，香味都深化骨头中，但很多人做卤肉都少了浸泡这一步，卤煮好后间......
卤好的肉泡着好还是捞起来
卤好的肉继续泡在卤汤里，卤肉不管是什么肉，牛肉、猪蹄、鸡爪等，卤好之后都要浸泡一段时间，时间越长越好，这样就越入味，最少5个小时，浸泡可以是肉的充分吸收卤水中的香味，浸泡时间长了，香味都深入骨头中，但很多人做卤肉都少了浸泡这一步，卤煮好后直......
卤好的肉泡着能放多久 (卤好的肉泡着好还是捞起来)
卤好的肉继续泡在卤汤里，卤肉不管是什么肉，牛肉、猪蹄、鸡爪等，卤好之后都要浸泡一段时间，时间越长越好，这样就越入味，最少5个小时，浸泡可以是肉的充分吸收卤水中的香味，浸泡时间长了，香味都深入骨头中，但很多人做卤肉都少了浸泡这一步，卤煮好后直......
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