第一次性吃藕粉还是在七八年前，入口即化的觉失掉如今还依稀记得，闲来无事冲调藕粉，小饮一杯，也是美不胜哉，之前只是觉得滋味甘甜，所以一试，却没有想过藕粉还有养生之效用，莲藕味甘、性平，主治热渴，散淤血，生肌，富含微量元素铁Fe和维生素B12等......