家里米买得太多，或着放在某个角落遗记了，等发现时大米早已过坚持期很长期间了。虽说白米不会真的坏掉，然而放了好几年还是会稍微蜕变。扔掉了太惋惜了，毕竟是食粮，都是花钱买来的。当天小编就来教大家如何让蜕变的白米“妙手回春”！
试验中的这包白米为2012年购置，而有效期限为2013年，至今曾经放了三四年了。
第一步：先把白米洗好，而后再浸泡在水中至少30分钟以上。
第二步：浸泡的白米先把水沥干，而后再参与冰块，白饭与冰块比例是6：1。假设是180毫升的米就用30公克的冰块。
第三步：而后再参与跟普通煮饭的水量即可，同时再参与1小匙盐（不要太多）。
最后一步：按下开关，开局反常煮饭即可！
大米放太久了做成的饭，还是会跟普通新颖的米饭有些差异，差异就是煮进去的饭粒不够坚实，所以吃起来口感或者比拟像糯米，然而假设用冰块加上盐一同煮，煮进去的米饭色泽像新米一样！
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