番茄原产于秘鲁左近的安迪斯山脉,在西方大航海期间的西班牙人带回了欧洲启动种植。
1573年—1620年之间也就是明朝万历年间由海上丝绸之路传入我国,由于过后明朝的国力强盛,对外邦异族一概称为番邦,而番茄又属于茄科茄尾植物所以公众普遍称之为“番茄”。
而起初番茄这颗红艳艳的果实形状又酷似柿子,色调又是极为娇艳的白色而且这个物种又是来至于西方所以又叫了西红柿,再加上咱们西方人又是天生的青睐白色,所以后来西红柿的叫法要比番茄传达的更广。
西红柿有着丰盛多样的营养又有好看诱人的形状又是果中美品,又有着多种功用被称为神奇的菜中之果。
西红柿在夏天用于消暑解渴的效用可以于西瓜媲美,由于有无机酸的包全在贮存和烹调的环节中它所含的维生素C又不容易受到破坏对维生素C人体的需求率也很高,因此经常吃西红柿的人对治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促成伤口愈合都起了相当关键的作用。
在此倡导各位看官多吃西红柿炒鸡蛋。
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