鸽子并没有绝对的禁忌食物，但是用来炖汤不宜放影响鸽子汤口感的食物。
比如说没有焯过水的菠菜、荠菜等等，这类蔬菜中的草酸含量很高，如果没有焯水就放到鸽子汤中，其中的草酸会溶于汤中，导致鸽子汤喝起来有点涩嘴，而且还会增加患上结石病的几率。
如果想要放蔬菜，建议放胡萝卜、淮山、白菜、娃娃菜这类蔬菜更合适。
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