化疗抗癌升白，姬松茸口蘑鸡汤

今天介绍的这个抗癌食谱重点就是里面的姬松茸，姬松茸中的姬松茸多糖是非常好的抗癌成分，是BRM（生物反应调节剂）的一种。

像我父亲每天喝的RZLAAT免疫素中有免疫球蛋，牛初乳蛋白粉，化疗患者在化疗过程中很需要高蛋白的补充，RZLAAT免疫素就是一款可以在短时间内快速密集补充患者所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲、提高体重、提升体质，减少副作用，家属们可以在家给患者煮姬松茸鸡汤，鲜美可口，非常适合肿瘤患者，建议患者吃的时候千万不要浪费高蛋白和鸡肉和姬松茸，要多吃干货少喝汤哦~

食材：

土鸡一只

姬松茸干60g

鲜口蘑150g

姜片5片

枸杞子少量

食用油少量

盐少量

烹饪步骤：

1准备土鸡一只，将鸡斩块放冷水里浸泡一会去除血水，然后沥干备用；

2姬松茸干提前用冷水泡发至少一小时，简单冲洗一下杂质，不要挤干蘑菇里的水分，保持风味，口蘑切厚片备用；

3锅内放少许油爆香姜片；

4下鸡块炒肝水分，可以加点米酒或料酒增添风味，炒好的鸡块盛出来放在砂锅里；

5加入泡好的姬松茸和口蘑片，加两片姜，倒入没过食材的温水；

6加盖开大火烧开后转小火，慢炖40分钟，如果是老母鸡需要炖一个半小时，水量加足中途尽量不要开盖；

7炖好关火前十分钟加入一点枸杞子，加适量盐，注意如果要喝汤盐不要加太多；

8出锅，享用靓汤~