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当时他和我们刚上相比。差的比较远。现在的话。我来问大家一个问题。假设我们体内饱和脂肪过多。我们高三亚麻酸过。这些饱和脂肪在人体会变成什么？中国14.1亿人。体重超标的也就是体内饱和脂肪超标的。十个亿以上。严重肥胖的四个亿以上。
非常严重啊，这个现实。这些都是？大家体内饱和脂肪超量。而所有人我们？你们猜他会变成？我来讲第二个生活当中的例子。你们就知道？有没有人？用猪油炒过菜？用猪油炒菜，我们来回顾一下。挖一大块猪油丢到铁锅里。
铁锅一加热很快出油就融化了。凡是用猪油炒菜的人。相信都有这样的经历。接着一个问题，我问100个人100个人答不出来。请问猪油这个宝盒子它在多少温度开始啊？我们大家知道水在零度以下和结冰零度以上会溶解变成水。100度以上会变成气。这是水这一个物质，它固有的属性。饱和脂肪也有这样的东西。他在多少度开始融化了43度？43度以上。
自动融化变成液态。43度以下自动凝结变成固态。我们平时之所以打眼一看猪油都是固态。是因为我们所生活的这个环境常年都在十十三度以内。无论是室内温度，室外温度，所以你打眼一看猪油它都是。但是冬天看和夏天看还是有区别的。冬天气温比较低。尤其北方。零下多少度，你看那个猪油冻得结结实实的硬邦邦的。一到了夏天。
30多度了？啊，越来越接近43路了。这时候猪肉就变得比较松软。这就是他的一个变化。如果你生活在非洲呢，常年都在50度以上。你打眼看猪油都是液态。接着一个问题问大家，请问我们人的体温多少？我们人的体温只有36到37度吧？距离饱和脂肪？43度的熔点？我们还整整相差在67度。
为什么这个实验要在37度温度下做呢？就这个道理？所以大家想象一下。当我们体内饱和脂肪多了，血管里有大量的饱和脂。而我们搞三亚麻酸又缺的情况下。那这些饱和脂肪会变成什么，一定会变成固态的血栓？我说的是一定。于是他就会堵塞我们的血管。请问脑梗心梗怎么来的就怎么来？我们的血管堵堵堵堵了75%。只剩下25%的时候。你是浑然不知的？
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