鸭肉是白肉吗，这个疑问仿佛很繁难，但实践上触及到许多复杂的动物学和营养学常识，在回答这个疑问之前，咱们首先须要了解什么是白肉，白肉理论指的是那些肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、口感鲜嫩的肉类，在营养学上，白肉理论被以为是低脂肪、低胆固醇、高蛋白......