作为一个正在自营便利店的我来说，我来说说我的经营之道，作为便利店，主要是给顾客提供便利而开，所以先要了解一下顾客群体，1.对待中老年人客户，礼貌点，耐心点，他们可能会进店看半天，有时会问些调料之类的什么酸碱度多少，什么保质期多久等，都要一一......