开卖海鲜的亏了10几万

开卖海鲜的亏了10几万

单位聚餐不知道吃什么,领导建议吃自助餐,每人100元老板朋友开的,据说从兑店装修、进食材和各种硬件共投入近三百万吃的挺齐全,中餐,西餐,火锅,烤肉,海鲜什么都有!个人感觉上的项目太杂了,自助形式服务相比较而言相对较差,顾客没有好的介绍就没有......