椰子肉含糖高还是椰子水含糖高呢，椰子水含糖量相对比较高，每五十克椰子汁升糖指数在40左右，属于中等升糖指数食物，椰子的椰子含油率达到百分之三十五，椰子水和椰子肉都含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖，脂肪等、椰子水清凉甘甜，是老少皆宜的甜品......