优质牛皮和二层牛皮区别，1、定义不同，头层牛皮又叫牛皮革、纯牛皮，是牛身上的皮，表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最好的是粒面皮，再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮，二层牛皮也称为牛皮二层革超细纤维合成革、带牛皮纤维的......