1、蛋白质能维持肌肉和骨骼的兴奋性，2、蛋白质是人体骨骼和肌肉的重要组成部分，能维持肌肉和骨骼的兴奋性，蛋白质缺乏会导致骨质疏松，腰膝酸软、腿脚抽筋、皮肤松弛、牙龈脱落、全身免疫力下降，蛋白质有什么作用和功效，蛋白质主要有什么功效，3、人体......