土豆炖牛肉怎么做，第一步，准备食材，牛肉500克、土豆，中等大小，两个、胡萝卜1个、姜2快、葱2根，第二步，将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用，第三步，锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒，水开之后，撇去浮......