食堂5s是指哪五项，食堂5s是指，1、整理，将要与不要的东西加以区分，将不要的东西丢奔或加以处理，是推行Ss管理的基础，也是提高效率的开始，2、整顿，必需品依规定定位、定方法摆放整齐有序，明确标示，3、清扫，打扫和清理废品、灰尘和污物，使得......