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桂圆的功效与作用_桂圆的食用禁忌_桂圆的做法_常识养生
桂圆又叫龙眼,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘,为中国南方水果,多产于两广地区,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。桂圆主要供生食或......
葵花子的功效与作用_葵花子的食用禁忌_葵花子的做法_常识养生
葵花子是菊科草本植物向日葵的种子,原产北美洲,世界各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维......
松子的功效与作用_松子的食用禁忌_松子的做法_常识养生
松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,既是重要的中,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。我国是出口松子仁的主要国家,黑龙江伊春是红松子的主产区,是林区经济价值很高的一宝。松可谓浑身都是宝,松子子可......
荸荠的功效与作用_荸荠的食用禁忌_荸荠的做法_常识养生
荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。荸荠原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并......
西瓜的功效与作用_西瓜的食用禁忌_西瓜的做法_常识养生
西瓜,属葫芦科,堪称“瓜中之王”,原产于非洲,唐代引入新疆,五代时期引入中土,中国各地均可栽培。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒......
杏仁的功效与作用_杏仁的食用禁忌_杏仁的做法_常识养生
苦杏仁为蔷薇科植物山杏,杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。我国南方产的杏仁属于甜杏仁,味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳......
榴莲的功效与作用_榴莲的食用禁忌_榴莲的做法_常识养生
榴莲属木棉科热带落叶乔木,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”......
橄榄的功效与作用_橄榄的食用禁忌_橄榄的做法_常识养生
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名,原产于东地中海盆地的沿海地区以及里海南岸的伊朗北部地区,我国产地主要在闽江流域。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克......
甘蔗的功效与作用_甘蔗的食用禁忌_甘蔗的做法_常识养生
甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗......
榛子的功效与作用_榛子的食用禁忌_榛子的做法_常识养生
榛子为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售。榛子含有人体必需的8种氨基酸......