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枇杷的功效与作用_枇杷的食用禁忌_枇杷的做法_常识养生
枇杷蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名。枇杷是我国南方特有的珍稀水果,枇杷与大部分果树不同,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时雨露,为“果中独备四时气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为......
柠檬的功效与作用_柠檬的食用禁忌_柠檬的做法_常识养生
柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食,因为太酸。柠檬是世界上最有用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1等,具有生津祛......
香瓜的功效与作用_香瓜的食用禁忌_香瓜的做法_常识养生
香瓜瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”。香瓜原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植,目前我国各地普遍栽培。香瓜是......
火龙果的功效与作用_火龙果的食用禁忌_火龙果的做法_常识养生
火龙果又名情人果、红龙果,原产于中美洲热带,后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,营养......
石榴的功效与作用_石榴的食用禁忌_石榴的做法_常识养生
石榴是石榴科植物石榴的果实,在热带是常绿树。石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植,我国是在张骞出使西域时引入,南北都有栽培,以江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它......
腰果的功效与作用_腰果的食用禁忌_腰果的做法_常识养生
腰果是一种肾形坚果,属无患子目漆树科腰果属,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。腰果原产巴西东北部,中国海南和云南也有种植,果仁营养丰富,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍......
山楂的功效与作用_山楂的食用禁忌_山楂的做法_常识养生
山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实,原产中国东北、朝鲜和俄罗斯西伯利亚,我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。山楂核质硬,果肉薄,味微酸涩,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强......
核桃的功效与作用_核桃的食用禁忌_核桃的做法_常识养生
核桃属种子植物门,木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入。原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方,在国外称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智......
花生的功效与作用_花生的食用禁忌_花生的做法_常识养生
花生为豆科一年生草本植物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”,起源于南美洲热带、亚热带地区,约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形,而花果期6-8月。......
板栗的功效与作用_板栗的食用禁忌_板栗的做法_常识养生
板栗是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。板栗素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子中维生素C含量比西......